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MANGEZ POUR VOTRE SANTÉ

Approfondissons un peu la composition exacte de votre assiette ou de votre bol à chaque repas ! Avec les nombreux "régimes" qui nous disent d'omettre une chose et d'en manger plus d'une autre, il peut être vraiment déroutant de comprendre ce qui est "bien" ou "mal". Eh bien, voici un secret :

Manger est simple, si vous comprenez ce que sont les macronutriments et pourquoi vous en avez besoin.
  1. Graisses saines
  2. Glucides fibreux
  3. Protéines

Parlons graisses

Les graisses saines sont essentielles dans notre alimentation quotidienne pour diverses raisons. Les graisses nous donnent une énergie durable, sont à haute satiété (nous aident à nous sentir rassasiés plus longtemps), soutiennent notre fonction cérébrale et donnent à notre peau un teint éclatant.

Comme la plupart d'entre nous le savent, le régime cétogénique est devenu la "nouvelle" rage en matière de perte de poids/graisse et pour une bonne raison. Keto a été considéré comme le "régime jamais affamé" en raison de sa teneur élevée en matières grasses "saines" et de son faible apport en glucides. Cependant, Keto n'est pas pour tout le monde et le simple fait d'inclure une bonne portion de graisses saines dans votre apport nutritionnel quotidien peut vous apporter de nombreux avantages nutritionnels. avantages tout en rétrécissant votre section médiane.

Idéalement, vous devriez consommer 2 à 3 portions par jour de graisses saines.

Quelques incontournables sont :

  • Avocat
  • Noix (amandes, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil)
  • Beurres de noix
  • Olive, avocat, huile MCT / huile de noix de coco
  • Graines de lin
  • Coeurs de chanvre
  • Tournesol, graines de citrouille

Glucides fibreux

Alias : Fruits et légumes
Tout ce qui entre dans cette catégorie devrait constituer la majeure partie de votre assiette. Imaginez une assiette à tarte - les 2/3 doivent être remplis de légumes. Les glucides fibreux sont remplis de fibres, qui vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, facilitent la digestion, sont remplis de vitamines et de minéraux et aident à éliminer le poids et les graisses indésirables.

La belle chose à propos de consommer une abondance de glucides fibreux est que vous obtenez un tel assortiment de bonté. Vous vous sentez souvent rassasié plus rapidement et vous n'avez pas de ballonnements ni de gain de poids indésirable lorsque vous vous concentrez sur la consommation de la plupart des légumes à chaque repas. Idéalement, vous devriez consommer au moins 2 portions de fruits ou légumes frais à chaque repas. Certains pour rester sur la bonne voie lorsqu'il s'agit d'inclure des légumes dans votre alimentation.

  • Achetez un assortiment de légumes (de préférence biologiques) chaque semaine
    • Marché fermier, épicerie locale, service de livraison SPUD
  • Lavez, épluchez et coupez tous les légumes à l'avance et conservez-les dans un grand récipient à l'intérieur de votre réfrigérateur
  • Pré-emballez vos propres plateaux de légumes dans de petits contenants
  • Choisissez dans les légumes de saison
  • Essayez de nouvelles recettes de salades en ligne ou faites la salade "Vider le bac à légumes" , où vous ajoutez tous vos légumes et mélangez

N'oubliez pas que les 2/3 de votre assiette doivent être composés de légumes !

Protéine

Nous savons tous à quel point les protéines sont importantes pour la croissance de la masse musculaire maigre dans le corps, mais les protéines présentent une quantité substantielle d'autres avantages dans le corps. Les protéines sont l'un des nutriments les plus importants de notre corps. On le trouve dans tout notre corps, comme nos cheveux, nos ongles, nos ligaments et nos muscles. Les protéines jouent également un rôle dans le métabolisme de notre corps.

Lorsque notre alimentation manque de protéines, nous commençons à ressentir et à voir des effets tels qu'une perte de masse musculaire, une augmentation de la masse grasse, des ongles et des cheveux cassants ainsi que des signes de vieillissement. Le collagène est la forme de protéine la plus abondante de notre corps.

Si la perte ou la gestion du poids est votre objectif, assurez-vous d'inclure des protéines 3 à 4 fois par jour en fonction de votre poids. Les protéines ont également une satiété élevée (nous gardent rassasiés plus longtemps) et fournissent à notre corps plus de 20 acides aminés différents, qui sont les éléments constitutifs de notre corps. Que vous soyez végétalien, végétalien ou que vous obteniez vos protéines de sources animales, assurez-vous de viser environ 20 à 25 g par portion (la taille de votre paume).